新茶飲賽道上的機遇,哪些值得關注?
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新茶飲賽道上的機遇,哪些值得關注?

6月20日,備受矚目的中國春茶旗艦展——2024中國(深圳)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會在深圳會展中心啟幕。此屆深圳春季茶博會由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦,來自全國各地的領導嘉賓、行業(yè)領袖、專家學者、業(yè)界精英、媒體代表等歡聚一堂,共襄茶產(chǎn)業(yè)盛會。

中國茶TEA20暨2024新茶飲生態(tài)鏈大會現(xiàn)場。

2024年是新中國成立75周年,也是深圳建市45周年。為推動產(chǎn)銷精準對接,引領行業(yè)發(fā)展趨勢,在同期舉行的第四屆世界綠茶大會上,中華合作時報·茶周刊聯(lián)合中國茶葉學會茶飲料茶食品專委會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司、中國飲品快報共同主辦中國茶TEA20暨2024新茶飲生態(tài)鏈大會、TEA20生態(tài)鏈研討會。

所謂TEA20,是依托中國20個綠茶產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市),聯(lián)動產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)商協(xié)會、智庫專家、茶企代表、茶飲品牌、供應鏈企業(yè)等所打造的全新活動。本次活動聚焦新茶飲行業(yè),發(fā)掘、釋放傳統(tǒng)茶葉市場的潛力,搭建“傳統(tǒng)”與“創(chuàng)新”的交流平臺。

浙江大學求是特聘教授鄭強發(fā)言。

中國農(nóng)科院茶葉研究所茶深加工團隊首席科學家尹軍峰發(fā)言。

深圳市意利投資控股有限公司市場總監(jiān)鐘露娟發(fā)言。

活動特別邀請浙江大學求是特聘教授鄭強以《TEA強國 享世界》為題,中國農(nóng)科院茶葉研究所茶深加工團隊首席科學家尹軍峰以《創(chuàng)新未來茶,引領新消費》為題,深圳市意利投資控股有限公司市場總監(jiān)鐘露娟以《新茶飲產(chǎn)業(yè)的“上游機遇”》為題,從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新茶飲趨勢、新茶飲供應鏈等方面展開分享,為傳統(tǒng)茶與新茶飲的融合發(fā)展提供了新思路。

浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設專委會主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長 胡曉云發(fā)布《中國綠茶區(qū)域公用品牌價值評估報告》。

同時,浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設專委會主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云發(fā)布了《中國綠茶區(qū)域公用品牌價值評估報告》,報告以品牌價值評估數(shù)據(jù)為基礎,從品牌收益、品牌忠誠度因子、品牌強度等方面,針對“2024中國茶葉區(qū)域公用品牌價值專項評估”公益課題中獲得有效評估的88個綠茶類區(qū)域公用品牌進行了綜合分析,精準呈現(xiàn)綠茶區(qū)域公用品牌價值,強化綠茶區(qū)域公用品牌的塑造與提升,有力推動中國綠茶產(chǎn)業(yè)的品牌化進程。

《共享·共生》主題對話現(xiàn)場。

在《共享·共生》主題對話環(huán)節(jié),貴州省政協(xié)港澳臺僑委原副主任、貴州省茶葉協(xié)會副會長周素平,黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山市鄉(xiāng)村振興局局長朱洪平,古丈縣人民政府副縣長宋曉波,爺爺不泡茶創(chuàng)始人于麗娜,奈雪的茶媒體公關總監(jiān)張宇峰,益禾堂研發(fā)負責人代小鵬,甜啦啦研發(fā)總監(jiān)沈一鳴,共同探討行業(yè)融合、行業(yè)發(fā)展的趨勢,為傳統(tǒng)茶的創(chuàng)新融合注入了澎湃動力。

近年來,現(xiàn)制茶、袋泡茶、冷泡茶、工業(yè)飲料等非傳統(tǒng)茶為主的“新茶飲”,依靠現(xiàn)代科技、文化的融合創(chuàng)新,成為一大新興熱門消費領域,正向帶動了傳統(tǒng)茶行業(yè)的原料供應、技術加工、產(chǎn)品研發(fā)設計、資本投資方向等全產(chǎn)業(yè)鏈端的蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2023年中國新式茶飲市場規(guī)模達3333.8億元。新茶飲作為茶行業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為茶行業(yè)破圈的新窗口。

TEA20生態(tài)鏈研討會現(xiàn)場。

值得一提的是,為更好地推進傳統(tǒng)茶與新茶飲的融合,建立更好的合作生態(tài),大會安排了TEA生態(tài)鏈研討會閉門會議,產(chǎn)區(qū)政府、傳統(tǒng)茶企、供應鏈企業(yè)、新茶飲代表精準對接,探索新合作模式,不斷延伸、拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)了解,此屆春季茶博會為期4天,將持續(xù)至6月23日,展覽面積達60000㎡,設國際標準展位2400個,強勢集結(jié)69個產(chǎn)茶國家/地區(qū)原產(chǎn)地的近1500多個茶葉和茶器品牌,匯聚上千家茶產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè),設六大茶類、全國名茶、老茶一條街、茶器美學、港澳臺及國際等展區(qū),展品囊括普洱茶、黑茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、白茶、紅茶、茶包裝、茶機械、茶具、紫砂等茶全產(chǎn)業(yè)鏈精品,全面展示我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輝煌成就,深化茶文化交融互鑒。

2024中國(深圳)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會人氣爆棚。

此外,同期舉行的第四屆世界綠茶大會,集結(jié)了黃山展團、古丈展團、三江展團、銅仁展團、鶴峰展團、九江展團、恩施展團、太平猴魁展團、常德展團、雷山展團、常州展團、吉首展團等數(shù)十個政府展團,以及謝裕大、何盛號、婺牌、天享、黔品記等共計100余家知名綠茶企業(yè)參展。作為本屆大會的主賓市和主賓縣,黃山市和古丈縣充分發(fā)揮引領作用,黃山毛峰、太平猴魁、歙茶、古丈毛尖等區(qū)域公用品牌在茶博會上大放異彩,吸引大灣區(qū)茶友廣泛關注,進一步提升了區(qū)域公用品牌知名度和影響力。

深圳作為“創(chuàng)新之都”、“新茶飲之都”,主辦方精心策劃了國際鼎承宋代斗茶大會、青年茶人TED論壇等30多場茶文化活動,從茶藝的精湛演繹到產(chǎn)業(yè)前沿的深入探討,從茶品的嚴格評選到茶文化的廣泛傳播,深入挖掘茶文化深厚底蘊,廣泛匯聚行業(yè)智慧與力量,助力茶文化的傳承與創(chuàng)新,為深圳建設國際會展之都、國際消費中心城市、貿(mào)易中心城市貢獻“茶業(yè)力量”!

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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